Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı, Banoffi Turtası kadar kolay Hogwarts tarzı yemekleri içeriyor. Yapılışı oldukça basit ve adım adım açıklanan 150’den fazla tarif, ipucu ve tekniğin yanı sıra, bunları “Harry Potter” serisinin hangi bölümlerinde bulabileceğinize dair rehber görevi de görüyor. Yan..
'Frengî bâdem sekeriAl ey demâdem sekeriKim hazzetmez begim ondanYemez mi âdem sekeri' Bekçi Mânîsinden (18. yy.)Türk yemekleri üzerine yazilmis eski ve yeni kitaplarda tatlilarin da önemli bir yeri var, tatlilar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok degil... Ancak Gülbeseker / Türk Tatlilari ..
“Çerkes bir babaanne, Selanikli anneanne, İzmir Amerikan Kız Koleji’nde okurken anneanne evinde yaşanan sekiz yıl, oradan Amerika’ya uzanan bir hayat, diğer taraftan babamın değişen görev yerleriyle birlikte çeşitli Anadolu şehirlerinde,Anadolu’nun lezzetleriyle buluşmam, dağarcığımda biriken yemek ..
Çocuklar için her biri saglikli 50 tarif... Sibel Güngör çok satan Bebegimin Beslenme Kitabi'nin ardindan bu kez çocuklar için yepyeni bir projeye imza atiyor. Ülkemizde bir ilk olan bu kitabin ana fikri söyle: Saglikli olan sikici degil ki... Hayat hizla akiyor. Çocuklarinizla kaliteli, eglenceli v..
Deniz Gürsoy, baharatin serüvenini masal tadinda anlatiyor Baharat ve Güç'te. Baharatin savaslar çikartan gizemini tadinda, kokusunda, sifasinda ve elbette tarihin derinliklerinde arastiriyor..."Bir varmis bir yokmus... Deve tellal iken, pire hammal iken ve ben dedemin besigini tingir mingir sallar ..
Arkadaşlarınızı toplayın ve Friends dizisinden ilham alan yüzden fazla leziz ve ikonik tarifle “How you doin’?” demeye hazırlanın!İster Phoebe ile birlikte yiyecek içecek servisi işi kuran Monica gibi deneyimli bir şef olun, ister Joey gibi klasik bir boğaz düşkünü, Friends: Resmi Yemek Kitabı her s..
Yeri geldiğinde, ya o kültürü tam yansıttığı için ya da ilginç olacağını düşündüğümden bazı tarifleri gizlendiği tarih çek-mecelerinden gün ışığına çıkararak kitabı okuyanın dene-mesine sundum. Bunu yaparken tarifleri bugünün diliyle kolay anlaşılabilir hâle getirmeye çalıştım ya da bu coğrafyada bu..
"Osmanli dönemi, tarihimiz gibi mutfagimizin da en önemli ve muhtesem zaman dilimlerinden birini yansitir. Ne var ki, kültürün önemli dallarindan kabul edilen mutfakla ilgili kaynak yetersizligimiz Osmanli dönemi için de söz konusudur. Burada eski yazinin bilinmemesinden dolayi yazma eserlerden yara..
Yeri geldiğinde, ya o kültürü tam yansıttığı için ya da ilginç olacağını düşündüğümden bazı tarifleri gizlendiği tarih çek-mecelerinden gün ışığına çıkararak kitabı okuyanın dene-mesine sundum. Bunu yaparken tarifleri bugünün diliyle kolay anlaşılabilir hâle getirmeye çalıştım ya da bu coğrafyada bu..
Merhaba, Stars Hollow sakinleri! Ya da benim gibi, bir gün bu muhteşem kasabada yaşamayı düşlemiş olan herkes. Sizi, gelmiş geçmiş en harika ve iştah açıcı kasabanın bir sakini gibi hissetmeniz için bu yemek kitabına davet ediyorum. Hazır olduğunuzu biliyorum çünkü: “In omnia paratus!”Tuğba Yılmaz K..
Lezzet garantili doğru tarifleriyle dikkatleri üzerine çeken, Instagram'da iki milyona yaklaşan takipçi sayısıyla fenomen olan Şükran Kaymak yanardağ pastası, sürprizli kakaolu kek, malaga, elmas kurabiye gibi çok beğenilen, en lezzetli tariflerini sizin için Şükran Kaymak'la Çay Saati'nde bir araya..
Sağlıklı bebekler için bilimle yoğurduk lezzetle pişirdik.Çocuk isteminde ve gebelik süreci boyunca bize en çok sorulan sorunun bilimsel tarifleri mevcut bu kitapta.Sizler için gebe kalabilmede en etkin besinleri bir araya getirerek lezzetli ve hem kadın yumurtasına hem de erkek spermine fayda sağla..
Sağlıklı bebekler için bilimle yoğurduk lezzetle pişirdik.Çocuk isteminde ve gebelik süreci boyunca bize en çok sorulan sorunun bilimsel tarifleri mevcut bu kitapta.Sizler için gebe kalabilmede en etkin besinleri bir araya getirerek lezzetli ve hem kadın yumurtasına hem de erkek spermine fayda sağla..
“Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun.”HipokratRaw food, kısa zamanda alışkanlıklarımızı ve beslenme şeklimizi, küresel fast food krizine karşı değiştirebilen sağlıklı ve pratik bir mutfak devrimidir. Tüm dünyada olduğu gibi, Türkiye'de de bu doğal lezzetlerin okurlarla buluşması, hücr..
Küçük yaşlarımdan beri yemek yapmaya olan ilgimle başlayan bu yolculuk, başlangıçta birçok hayal kırıklığına neden olsa da, yılmadan ve pes etmeden devam etti. Her denememle birlikte tecrübem arttı ve sonunda yüzümü güldüren yemekler yapmayı başardım.Bu kitapta, hayallerinizi gerçeğe dönüştürmenin m..
Bugüne kadar hepsinin birden tarifini birarada bulamayacaginiz 7 altlik, 23 çerez ve aperatif, 154 soguk meze, 150 sicak meze tarifi... Toplam 334 raki mezesi tarifi... Hepsi de tariflerin altinda adlari verilen asçilar tarafindan denenmis... Hepsi de, çilingir sofrasina oturmus bir ehl-i keyfin, yu..
Nesilden Nesile Sevgiyle Aktarılan Lezzetler...Aklımda olanı kalbimden geçenle birleştirdim.Uzun zaman mayalanan, tam kıvamında pişen, buram burambiz kokan bir kitap elinizde duran...Çok Akdenizli, biraz Egeli, karşı yakaya da komşuama her şeyden çok gelenekçi...Nesilden nesile sevgiyle aktarılması ..
İnanıyoruz ki ailece sofra başında geçirilen zamanlar eğlenceli olmalıdır. Bütün aile fertlerinin hep beraber keyifle yiyebileceği, heyecan verici pek çok yemek çeşidi var. Bu kitap, dünyanın dört bir yanından enfes yiyeceklerle ilgili bilgiler ve ziyaret ettiğimiz her ülkeden bir yemek tarifi içeri..
Damak tadında yöresel yenilikler...Özgün mönüleriyle ünlenen yemek kitapları yazarı Jale Balcı, bu kezAntakya’yı ve mutfağını tanıtıyor bize.Balcı, bir yandan bizi kozmopolit bir yapısı olan bu antik kentin tarihinde, sokaklarında, evlerinde gezdirip camilerini, kiliselerini, havralarını, türbelerin..